Κρεμμύδι άσπρο – Τrinity Farm


Σε έκταση τετρακοσίων στρεμμάτων σε μια πλαγιά στην Αγία Τριάδα Φαρσάλων, υλοποιείται μια από τις πρώτες πιστοποιημένες βιοδυναμικές καλλιέργειες σιτηρών και κηπευτικών στην Ελλάδα.

Η Αλεξάνδρα Τσιαντή, τρίτη γενιά μιας αγροτικής οικογένειας, εγκατέλειψε την καριέρα της στην Αθήνα για να επιστρέψει στη γη της, δημιουργώντας μαζί με την αδελφή της, Λίνα, την Τrinity Farm.

Βιολογικό κρεμμύδι άσπρο

Κρεμμύδι άσπρο

Κρεμμύδι βιολογικό – βιοδυναμικό ποικιλίας Imai yellow, Rambo, Tonda musona που καλλιεργείται στην εδώ και 3 γενιές γη μας στην Αγία Τριάδα στη Θεσσαλία.

Το προϊόν αυτό έχει τιμηθεί με Βραβείο GOURMET (2010-11).

Τα κρεμμύδια αποτελούν εξαίρετη πηγή πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων και των φλαβονοειδών πολυφαινολών. Ανάμεσα στην κατηγορία των φλαβονοειδών, τα κρεμμύδια έχουν εξαίρετη θέση ως πηγή κουερσετίνης (κερκετίνης).

Έχουν δοθεί μελέτες στη δημοσιότητα που αποδεικνύουν την αντιβακτηριακή δράση του κρεμμυδιού σε σχέση με τα βακτήρια Streptococcus mutans και Streptococcus sobrinus.

Τα κρεμμύδια πρέπει να αποθηκεύονται σε καλά αεριζόμενο χώρο και σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από πηγές θερμοκρασίας και φωτός.

Διατίθενται σε συσκευασίες των 2 κιλών και 10 κιλών.

Tο προϊόν έχει παραχθεί χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα και υπό την επιτήρηση της ΔΗΩ

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close