Φώτης Θ. Γραβάνης: Στο επίκεντρο τα φυτοπαθογόνα εδάφους

Ο Φ. Γραβάνης, γεννήθηκε στην Λάρισα (1948), όπου και κατοικεί μόνιμα. Τα πρώτα γράμματα διδάχθηκε στο τότε Πρότυπο Δημοτικό Σχολείο της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Λαρίσης (1955-1960). Αποφοίτησε από το Α’ Γυμνάσιο Αρρένων Λαρίσης (1966). Έλαβε το πτυχίο του Γεωπόνου από την τότε Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών, με κατεύθυνση την Φυτοπαθολογία (1971). Μετά από τριετή ερευνητική εργασία […]

“Ο δεκάλογος της πιστοποίησης ποιότητας για κάθε παραγωγό”

ΓΡΑΦΕΙ Η Χαρίκλεια Μινώτου Η πιστοποίηση αποτελεί πρόκληση για κάθε παραγωγό αφού μπορεί να βελτιώσει την ταυτότητα και τη δυναμική του προϊόντος του, να προσφέρει νέες ευκαιρίες σε ό,τι αφορά στην εμπορία του και να προσδώσει προστιθέμενη αξία. Η πιστοποίηση αποτελεί απαίτηση των σύγχρονων κοινωνιών, στο πλαίσιο εξασφάλισης ειδικών χαρακτηριστικών που μπορεί να συνδεθούν με την ταυτότητα, την ποιότητα, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, τη γεωγραφική καταγωγή, την καταλληλότητα για ειδικές διατροφικές απαιτήσεις και περιορισμούς […]

“Το σήμερα και το αύριο της βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας” – Εκπομπή “Ύπαιθρος”, STAR Κεντρικής Ελλάδας

Ο κ. Δημήτρης Δημητριάδης, Διευθυντής του Οργανισμού Ελέγχου & Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ μιλάει στην εκπομπή “Ύπαιθρος”, στο STAR Κεντρικής Ελλάδας, στον γεωπόνο – δημοσιογράφο κ. Γιάννη Σάρρο για την σημερινή πραγματικότητα της γεωργίας και κτηνοτροφίας στην Ελλάδα και το μέλλον του κλάδου. Στην εκπομπή συμμετείχε και ο κος Γιάννης Ανεστόπουλος, αγροτοκτηνοτρόφος, όπου ανέλυσε τα […]

Βιολογικά: Επί τάπητος ο Νέος Κανονισμός και η εκρηκτική άνοδος της αγοράς

Δυναμική είσοδο σε μία νέα εποχή κάνει ο κλάδος των βιολογικών, χωρίς μάλιστα, όπως φαίνεται, να υπάρχει διάθεση επιστροφής. Ολοένα και περισσότεροι –αλλά και μεγαλύτεροι– επενδυτές εισέρχονται στα βιολογικά, κάτι που δημιουργεί αφενός μεγάλη ώθηση στον κλάδο σαν σύνολο, αφετέρου αβεβαιότητα για το μέλλον των μικρομεσαίων βιοκαλλιεργητών. Ως επιστέγασμα αυτής της αλλαγής έρχεται ο νέος […]