Την άνοιξη του 2005 ιδρύεται το Κτήμα Βίωμα, σε ιδιόκτητο αγρόκτημα στην Αριδαία Ν. Πέλλας. Δημιουργούνται οι πρώτες εγκαταστάσεις ενώ παράλληλα οργανώνεται και η πρώτη πειραματική βιολογική φυτεία παραδοσιακών ποικιλιών Τομάτας και Πιπεριάς.
Το Τμήμα Αρωματικών – Φαρμακευτικών Φυτών δημιουργήθηκε το 2005 για την Παραγωγή και πιστοποίηση Βιολογικών Αρωματικών – Φαρμακευτικών Φυτών (Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ)
Από το 2005 έως και σήμερα έχουμε πολλαπλασιάσει εκατομμύρια βιολογικά φυτά κηπευτικών, για επαγγελματίες αγρότες και ερασιτέχνες κηπουρούς. Στόχος μας είναι ο διαρκής εμπλουτισμός του καταλόγου μας με νέες προτάσεις και η συνεχής βελτίωση του πολλαπλασιαστικού μας υλικού.
Από την δημιουργία του φυτωρίου μας ασχοληθήκαμε με επαγγελματισμό στον τομέα παραγωγής, πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών φυτών. Τομέας που πιστέψαμε και πιστεύουμε, επενδύοντας σημαντικά κεφάλαια και χρόνο, ώστε να είμαστε παρόν στις εξελίξεις όσο αφορά καινούριες τεχνικές και τάσεις της παγκόσμιας αγοράς.
Σήμερα απολαμβάνουμε την συνεργασία και εμπιστοσύνη πολλών επαγγελματιών παραγωγών – μεταποιητών αρωματικών φυτών, σε όλη την Ελλάδα.
Άνηθος
- Επίσημη ονομασία: Anethum graveolens
- Εποχή μεταφύτευσης: Άνοιξη – Φθινόπωρο
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΦΥΤΟ ΑΝΗΘΟΥ
Μονοετές φυτό, με πασσαλώδη ρίζα και χρώμα φύλλων τεφροπράσινο.Φτάνει το ύψος των 90 εκ..
Ανάπτυξη σε γλάστρες: Ο Άνηθος μπορεί να αναπτυχθεί σε γλάστρες, στο μπαλκόνι σας. Στηρίξτε τον γιατί ψηλώνει αρκετά. Επιλέξτε ημισκιερό μέρος.
Ποτίσματα: Απαιτεί τακτικά ποτίσματα.
Αντοχές: Άριστες θερμοκρασίες για την ανάπτυξη του είναι 18 – 25 οC, με όρια ανάπτυξης 4 – 35 οC.
Χρήσεις: Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στην μαγειρική αλλά και στην φαρμακολογία γιατί το αιθέριο έλαιο του έχει αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
