Βιολογικό χωριάτικο λουκάνικο – Κτήμα Βαβουράκη


Η εταιρεία που ιδρύθηκε το 2002 καινοτομώντας, ξεκίνησε πρώτη στην Ελλάδα την παραγωγή και τυποποίηση χοιρινού κρέατος και αλλαντικών, αποκλειστικά βιολογικής εκτροφής, πιστοποιημένα από τον οργανισμό πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ.

Το αγρόκτημα είναι εγκατεστημένο σε ορεινή περιοχή του Ρεθύμνου, μακριά από οικισμούς, σε χώρο περιβαλλοντικά παρθένο. Για την εκτροφή των ζώων ακολουθούμε τους κανόνες της βιολογικής κτηνοτροφίας, σε συνδυασμό με τη σοφία της παραδοσιακής κτηνοτροφίας.

Το αγρόκτημα είναι εγκατεστημένο σε ορεινή περιοχή του Ρεθύμνου, μακριά από οικισμούς.

Βιολογικό χωριάτικο λουκάνικο – Κτήμα Βαβουράκη

Παρασκευάζεται από χοιρινό βιολογικό κρέας σύμφωνα με τον κανονισμό για τα βιολογικά προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Για την παρασκευή του ακολουθούμε μια παραδοσιακή κρητική συνταγή, σύμφωνα με την οποία το κρέας αφού καρυκευτεί κατάλληλα, καπνίζεται με κρητικά βότανα για να αποκτήσει την ιδιαίτερη γεύση του. Χωρίς γλουτένη

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close