Άνδεων μείγμα με τρίχρωμη κινόα ‘Βιόδωρος Γαία’


Άνδεων μείγμα με τρίχρωμη κινόα ‘Βιόδωρος Γαία’

Άνδεων μείγμα με τρίχρωμη κινόα ‘Βιόδωρος Γαία’ ΒΙΟ Vegan

Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Παρασκευάζεται στην Ελλάδα – προϊόν εισαγωγής

Συστατικά: Κινόα τρίχρωμη*, αμάρανθος*, κολοκυθόσπορος*, φακές* κόκκινες

Πιστοποιείται σύμφωνα με τον Καν. (ΕΚ) 834/2007

Βάρος 400 γρ

Υπέροχο μείγμα υπερτροφών και μια ιδιαίτερη σπεσιαλιτέ για χορτοφάγους!

Πλεονεκτήματα: Καλή πηγή σιδήρου, πηγή ινών, χωρίς χοληστερόλη

Συνταγή: Σαλάτα Άνδεων Mix με ψητές κόκκινες πιπεριές & μανιτάρια

Υλικά :

  • 1 κούπα ‘Άνδεων Μείγμα’,
  • 3 κούπες νερό,
  • 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες μεγάλα κομμάτια,
  • μανιτάρια κομμένα σε φέτες,
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες,
  • φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό,
  • ελαιόλαδο,
  • θαλασσινό αλάτι,
  • λίγα σπαράγγια μαγειρεμένα προαιρετικά.

Εκτέλεση: Ρίχνουμε το μείγμα Άνδεων σε κατσαρόλα με το νερό.

Αφήνουμε ώσπου να πιει το νερό ~20′.

Σωτάρουμε τα μανιτάρια & το σκόρδο στο λάδι & σε ξεχωριστό τηγάνι τις πιπεριές στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν – καραμελώσουν λίγο.

Σερβίρουμε στο πιάτο με τα μανιτάρια και τις πιπεριές στο πλάι.

Προσθέτουμε προεραιτικά μαγειρεμένα σπαράγγια.

Απολαύστε το

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail