H ιδέα για την δημιουργία μίας πρότυπης σειράς βιολογικών προϊόντων παραδοσιακής καλλιέργειας από την κυκλαδίτικη γη γεννήθηκε από μια γενικότερη ανάγκη για τρόφιμα απαλλαγμένα από επικίνδυνα συντηρητικά, φάρμακα και χημικά λιπάσματα. Δυστυχώς τα επιβλαβή προσθετικά υλικά που χρησιμοποιούνται σε εγχώρια και εισαγόμενα αγροτικά προϊόντα επιβαρύνουν τελικά όχι μόνο την ανθρώπινη υγεία, αλλά και ολόκληρο το περιβάλλον στο οποίο ζούμε.
Σεβόμενοι λοιπόν τον καταναλωτή χρησιμοποιούμε τα δύο πιο αγνά, αλλά και αποτελεσματικά συντηρητικά που μας προσφέρει απλόχερα η φύση: το ακατέργαστο αλάτι της ελληνικής θάλασσας και το βιολογικό ξύδι για να έχουν τα προϊόντα μας παραδοσιακή νοστιμιά, αλλά και ανυπέρβλητη θρεπτική αξία.
Kea Friendly Farm, προϊόντα βιολογικής γεωργίας
Χωρίς φάρμακα, χωρίς χημικά λιπάσματα και μηχανικές παρεμβάσεις, δημιουργήσαμε προϊόντα 100% φυσικά, προορισμένα για τους ανθρώπους που αγαπούν την υγιεινή διατροφή, τις λεπτές γεύσεις και την μεσογειακή κουζίνα.
Βιολογικό κρίταμο – Kea Friendly Farm
Το κρίταμο, με την εξαιρετική γεύση του είναι το τέλειο συστατικό για τη δημιουργία νόστιμων Αιγαιοπελαγίτικων πιάτων.
Το Προϊόν “Πιστοποιείται (από τον Οργανισμό ΔΗΩ) σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2007”
Έντονα αρωματικό βότανο, φύεται κοντά στη θάλασσα στις χώρες της Μεσογείου και άλλου. Περιέχει αιθέρια έλαια, μεταλλικά άλατα, ιώδιο, βιταμίνες και λιπαρά ωμέγα 3, συστατικά ορεκτικά και τονωτικά, ό,τι πρέπει για μια ωραία σαλάτα.
Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού και τον καθαρισμό του αίματος. Εκχύλισμα από αιθέριο έλαιο κρίταμου χρησιμοποιείται στην κοσμητολογία. Πλούσιο σε αμινοξέα και φαινολικές ενώσεις ενισχύει την αντιοξειδωτική προστασία ενώ έχει αντιγηραντική και αφροδισιακή δράση.
Οι βλαστοί συλλέγονται άνοιξη και καλοκαίρι, διατηρούνται σε άλμη με ξύδι και γίνονται ωραίες σαλάτες με άλλα μεσογειακά λαχανικά αλλά και ομελέτες.
