Βιολογικός Φυσικός Άκρατος οίνος – Παλαιωμένο Κοκκινέλι – Ηλέσιον


Ο Οργανισμός Περιβάλλοντος “ΗΛΕΣΙΟΝ” είναι μια ομάδα ανθρώπων, που αγαπούνε τον άνθρωπο, την φύση και αποδεικνύουν ότι υπάρχουν λύσεις στα σημερινά μεγάλα αδιέξοδα! Θεωρούν ότι η συλλογική ομαδική δράση με ΟικοΑυτάρκεια, Ανταλλαγή και διάδοση της Διατροφικής μας Κληρονομιάς, είναι η συνέχιση της Ζωής, της διαφύλαξης του Περιβάλλοντος και της Βιοποικιλότητας.
Γι’ αυτό επέλεξαν την μη κερδοσκοπική λειτουργία του οργανισμού.

Τα βιολογικά ξερικά αμπέλια, που τρυγήθηκαν, ζουν λεύτερα χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα (Οργανισμός Πιστοποίησης ΔΗΩ). Έχουν βαθιές ρίζες για να μπορούν γεύονται όλα τα συστατικά της μάνας γης. Τα συντροφεύουν κυκλάμινα και κέδροι, πουλιά ταξιδευτές, που κόπιασαν στους καρπούς για να πάρουν δυνάμεις, και μυρωδάτοι αγέρηδες, που τα συνήθισαν στα χάδια.

Παλαιωμένο Κοκκινέλι 2011

Βιολογικός Φυσικός Άκρατος οίνος χωρίς προσθήκη θειωδών. Εσοδείας 2011 – 14,2% vol. – 750ml
Παλαιωμένος σε δρύινα βαρέλια 12 μήνες.

Βιολογικός οίνος φυσικής οινοποίησης χωρίς προσθήκη θειωδών συντηρητικών, με βάση ΑρχαιοΕλληνικά πρότυπα. Από επιλεγμένα βιολογικά σταφύλια αγιωργίτικου.

Περισσότερο από πραγματικό Βιολογικό Κρασί…
Περισσότερο από κρασί χωρίς θειώδη (NSA)…
…ΑρχαιοΕλληνικός Οίνος Ηλέσιον!

Ο υψηλόβαθμος άκρατος οίνος του Ηλέσιον είναι φυσικής και ερυθράς οινοποίησης με άγριους ζυμομύκητες. Δεν έχει γίνει προσθήκη θειωδών συντηρητικών, γευστικών, χημικών και χρωμάτων, είναι 100% από σταφύλι!

Δεν υπέστη πρωτεϊνική καθίζηση και δεν φιλτραρίστηκε! Έτσι πέρασαν στο σώμα του οίνου σχεδόν όλα τα αντιοξειδωτικά, οι πολυφαινόλες, η ρεσβερατρόλη και οι OPC των σταφυλιών. Διατηρείται από το 2008 και κάθε χρόνο γίνεται καλύτερος!

Από επιλεγμένα βιολογικά σταφύλια αγιωργίτικου εσοδείας 2011, από τα υψίπεδα της Νεμέας.

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close