Δάφνις & Χλόη Λευκός BIO 187ml – Οινοφόρος Λέσβου


Επιδιώκοντας την άριστη ποιότητα, επιλέξαμε εξαιρετικά τμήματα της λεσβιακής γης, για να καλλιεργήσουμε μοναδικές ποικιλίες, με ιδιαίτερο χαρακτήρα, αναδεικνύοντας τα χαρακτηριστικά του λεσβιακού αμπελώνα.

H γηγενής ερυθρή ποικιλία του Λεσβιακού Κρασοστάφυλου καλλιεργείται στον κρατήρα του ηφαιστείου που δημιούργησε το απολιθωμένο δάσος του νησιού. Στο βορειοδυτικό τμήμα επείσης, στην περιοχή Μάκαρα καλλιεργούνται οι ποικιλίες με την ονομασία Φωκιανό (Ρικαρά), Καλλονιάτικο και Μοσχάτο (Μυρωδάτο).

Στην ορεινή περιοχή Μεγαλοχωρίου Πλωμαρίου και στον Καρυώνα Σκοπέλου Γέρας καλλιεργείται η ποικιλία Μανδηλαριά (Γντούρα & Βάψα), Αθήρι, Ασύρτικο και Μοσχάτο άσπρο.

Δάφνις & Χλόη Λευκός BIO 187ml – Οινοφόρος Λέσβου

Δάφνις & Χλόη Λευκός BIO 187ml – Οινοφόρος Λέσβου

Οίνος λευκός ξηρός από Φωκιανό, Καλλονιάτο, Κρασοστάφυλο Ανεμώτιας, Ασύρτικο.

ΠΓΕ Λέσβος

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Φωτεινό χρυσό χρώμα. Πλούσια αρώματα λευκών λουλουδιών με πιπεράτες νότες. Πολύ καλή οξύτητα. Επίγευση που διαρκεί.

Περίοδος τρύγου: Τέλος Αυγούστου-Αρχές Σεπτέμβρη

Θερμοκρασία ζύμωσης: 18-20 βαθμούς Κελσίου

Διάρκεια ζύμωσης: περίπου 10 ημέρες

Αλκοολικός Τίτλος 13%

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close