O Θωμάς Ντούμας το 1999, έπειτα από πορεία 15 ετών στην εκτροφή καθαρόαιμων ρατσών βοοειδών, ιδρύει την εταιρία «Αγρόκτημα Ντούμα», έχοντας απώτερο στόχο την Παραγωγή και Διάθεση Βιολογικών Προϊόντων. Η εταιρία ξεκίνησε με βιολογικά μαύρα χοιρινά και αγριογούρουνα, τα οποία εντάχθηκαν για πιστοποίηση στον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ.
Bιολογικό λουκάνικο χωριάτικο με πράσο, ροζ πιπέρι και ελαιόλαδο, από 100% κρέας.
Λεπτοκομμένα κομμάτια κρέατος από τα καλύτερα μέρη του ζώου, με φρεσκοκομμένα πιστοποιημένα βιολογικά μυρωδικά, πράσο και κρεμμύδι, ψημένο σε φυσικό έντερο.
Τip: Μην τα χαράσσετε κατά το ψήσιμο και ψήστε τα λιγότερο από ότι τα συνηθισμένα χωριάτικα λουκάνικα
