ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΝΔΡΕΟΥ
Από το 2009 η επιχείρηση λειτουργεί ως εταιρεία με μέλη τα παιδιά του Ηλία, Πολύδωρο και Αθηνά. Ο Πολύδωρος Μηχανικός Δομικών Έργων και η Αθηνά καθηγήτρια μουσικής και επιχειρηματίας στον χώρο των τροφίμων, δίνουν νέα ώθηση στους στόχους της επιχείρησης.
Με ιδιαίτερη βαρύτητα στην διατήρηση της ποιότητας, διευρύνουν το πελατολόγιο τόσο των ελαιοπαραγωγών που εμπιστεύονται στην επιχείρηση την ελαιοποίηση του καρπού, όσο και των καταναλωτών που προτιμούν το ελαιόλαδο που παράγεται ακόμα με την παραδοσιακή διαδικασία ως βάση της διατροφής τους.
Βιολογικό Extra παρθένο ελαιόλαδο – ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΝΔΡΕΟΥ
Extra παρθένο ελαιόλαδο με έντονη φρουτώδη γεύση από ελιές πιστοποιημένης βιολογικής παραγωγής.
Μετά την μάλαξη ο πολτός του καρπού τοποθετείται σε ειδικά φίλτρα και τοποθετείται στο υδραυλικό πιεστήριο.
Ο ζωμός που λαμβάνεται μετά την συμπίεση οδηγείται σε φυγοκεντρικούς ελαιοδιαχωριστήρες όπου λαμβάνεται το extra παρθένο ελαιόλαδο.
Έχει οξύτητα μικρότερη του 0,8%.
Ποσότητα: 250ml, 750ml, 5 lt
Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ
