ΙΩΑΝΝΗΣ Σ. ΣΕΜΠΕΠΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε
Η οικογένεια Σπύρου Σεμπέπου με πολύ μεράκι και μακρά παράδοση ασχολείται με την παραγωγή και τυποποίηση του ελαιολάδου από το 1960. Σήμερα διαθέτει τους δικούς της βιολογικούς ελαιώνες (2.500 ελαιόδεντρα) και η τυποποίηση γίνεται σε σύγχρονη μονάδα στα Νόμια Μονεμβασίας.
Από τους αρχέγονους χρόνους καλλιεργείται το ιερό δέντρο της ελιάς στην ευρύτερη περιοχή της Μονεμβασίας Λακωνίας. Από τους καρπούς της παράγεται το ξακουστό “ελαιόλαδο της Λακωνίας“.
Ο συνδυασμός του κλίματος, του εδάφους και των εκλεκτών ποικιλιών (Αθηνοελιάς και Κορωνέικης), εξασφαλίζει την παραγωγή ελαιολάδου ανώτερης ποιότητας με χρυσοπράσινο χρώμα και φρουτώδες άρωμα.
Η παραγωγή του γίνεται με φυσικές μεθόδους στο σύγχρονο ελαιουργείο της οικογένειας μας. Ο χρόνος που μεσολαβεί από την συγκομιδή ως την έκθλιψη είναι σύντομος ώστε να μην αλλοιώνονται τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής γεωργίας ΑΡΧΕΓΟΝΟ
Διαθέσιμες συσκευασίες
- 500ml
- 750ml
- 5lt
Ποιοτικά Χαρακτηριστικά
- Οξύτητα <0.8%
- Υπεροξείδια (mEq) <20
- Κηροί (ppm) <250
Απορρόφηση στο υπεριώδες
- Κ270 <0,22
- Κ232 <2,50
- ΔΚ <0,01
Διαθρεπτική αξία – Μέγεθος Μερίδας 1 κουτ. σούπας (15ml)
Μέγεθος ανα μερίδα – Θερμίδες 120 θερμ. λιπαρών 120
%διαιτητική αξία *
- Σύνολο λιπαρών 14g 22%
- Κορεσμένα λίπη 2,2g 10%
- Πολυκόρεστα λίπη 1,2g
- Μονακόρεστα λίπη 10,6g
- Χοληστερόλη 0mg 0%
- Νάτριο 0g 0%
- Υδατάνθρακες 0g 0%
- Πρωτείνες 0g
