Παντζάρι με τσίλι και περγαμόντο – βιολογικά Kleolia Dressings – Ελαιόκαρπος

  Τα χειροποίητα βιολογικά Kleolia Dressings φτιάχνονται με το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο μας και προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά αρωματικά φυτά και φρούτα. Συνδυάζονται εύκολα με πολλά απλά πιάτα, μετατρέποντας τα στην στιγμή σε καθημερινές γαστριμαργικές απολαύσεις. Είναι απολύτως υγιεινά, κατάλληλα για παιδιά και χορτοφάγους ενώ οι είναι οι εφαρμογές τους είναι απεριόριστες! Παντζάρι με τσίλι και […]

Βιολογικό μηλόξυδο – TAMPAKOS BIOFARM

Τα βιολογικά κτήματα TAMPAKOS BIOFΑRM βρίσκονται στον Κάμπο Ελαφιού στο χωριό Ελάφι σε μόλις 10 χιλιόμετρα από την Καλαμπάκα και τους Άγιους βράχους των Μετεώρων. Στις σύγχρονες βιολογικές δεντρόφυτες της TAMPAKOS BIOFΑRM καλλιεργούνται μηλιές, αχλαδιές, κυδωνιές, κερασιές, δαμασκηνιές και καρυδιές. Η εμπειρία μας στην καλλιέργεια των δέντρων παντρεύει τον σύγχρονο τρόπο καλλιέργειας μαζί με την […]

Μηλόξιδο – Βιολογικό Αγρόκτημα Οικογένειας Κουμούτση

Βιολογικό Μηλόξιδο Κουμούτση Μηλόξιδο ονομάζεται το ξίδι που παράγεται από μήλο. Αποτελεί μία από τις πιο εύγεστες και αρωματικές ποικιλίες ξιδιού. Εκτός από τα απαράμιλλα φυσικά χαρακτηριστικά του οι θεραπευτικές του ιδιότητες είχαν επισημανθεί από τα αρχαία χρόνια. Ο Ιπποκράτης, πατέρας της Ιατρικής, χορηγούσε στους ασθενείς του μηλόξιδο επειδή είχε αντιληφθεί τις θεραπευτικές ιδιότητές του. […]

Βιολογικό Μηλόξυδο Ολύμπου – Διοδώρα

Τα μήλα του Ολύμπου είχαν πάντα ιδιαίτερες ιδιότητες, αξεπέραστη γεύση και διατροφική αξία. Για ένα μήλο μάλωσαν οι Θεές του Ολύμπου. Το μήλο που επέλεξε η Έριδα και έγραψε πάνω του «καλλίστη» («στην πιο όμορφη») ήταν η αιτία για τον Πόλεμο της Τροίας, όταν ο Πάρης, που τον έθεσαν ως κριτή, προτίμησε, με αντάλλαγμα την […]

Ξύδι από μήλο και σταφύλι βιολογικής καλλιέργειας – Οικογένεια Γεώργα

Με το ήθος του αμπελουργού και μικρού οινοποιού, και σεβασμό στην γη, παράγουμε και οινοποιούμε σταφύλι από τους δικούς μας πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες μας (ΔΗΩ) στα Μεσόγεια. Εξελίσσουμε την παράδοση του οικογενειακού μας δένδρου – 4η γενιά- στην αμπελουργία και πειραματική οινοποίηση στο επισκέψιμο οινοποιείο μας στα Σπάτα – όπου παράγουμε μια σειρά από βιολογικά […]