10 Φεβρουαρίου: Η παγκόσμια ημέρα των οσπρίων!

Σήμερα,10 Φεβρουαρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων (World Pulses Day) την οποία καθιέρωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ και που έχει σαν στόχο την ευαισθητοποίηση του παγκόσμιου κοινού σχετικά με τα διατροφικά οφέλη των οσπρίων στο πλαίσιο της βιώσιμης ανάπτυξης και της επισιτιστικής ασφάλειας. Υπό τον όρο όσπριαεντάσσονται τα ξερά σπέρματα ορισμένων φυτών της τάξης […]

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΑΘΟΥΡΙ ΑΡΑΧΩΒΑΣ – 5 ΡΑΧΕΣ

Ο τόπος μας, η Αράχωβα, είναι κτισμένος πάνω σε πέντε ράχες ,στις μεσημβρινές βουνοπλαγιές του Παρνασσού, εκεί όπου σύμφωνα με το μύθο του Δευκαλίωνα και της Πύρρας, γεννήθηκε ο Έλληνας. Σ’ αυτόν τον τόπο που γεννήθηκαν οι πρόγονοί μας, μάθαμε να καλλιεργούμε τα χώματα που μας έθρεψαν και να παράγουμε τα δικά μας προϊόντα γης. […]

Βιολογικά Ανάμεικτα όσπρια – ΒΙΟβλαστός

BIOβλαστός Ο σεβασμός στο περιβάλλον και η αναζήτηση αγνών προϊόντων της ελληνικής υπαίθρου για τη σωστή διατροφή και υγεία , μας οδήγησε στην συνεργασία με μικρούς παραγωγούς, οι οποίοι με μεράκι και αγάπη καλλιεργούν πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα άριστης ποιότητας και γεύσης . Ανάμεικτα όσπρια Τα ανάμεικτα όσπρια, για διατροφικά πολύχρωμες σαλάτες και όχι μόνο Πρόκειται για […]

Βιολογικά Κουκιά – ΒΙΟβλαστός

BIOβλαστός Ο σεβασμός στο περιβάλλον και η αναζήτηση αγνών προϊόντων της ελληνικής υπαίθρου για τη σωστή διατροφή και υγεία , μας οδήγησε στην συνεργασία με μικρούς παραγωγούς, οι οποίοι με μεράκι και αγάπη καλλιεργούν πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα άριστης ποιότητας και γεύσης . Κουκιά Τα κουκιά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες , βιταμίνη Α , βιταμίνη C […]