ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΕΛΑΤΟΣ – ΕΒΙΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ

Το μέλι και η γύρη ΕΒΙΟΝ είναι προϊόντα βιολογικής γεωργίας. Συλλέγονται μακριά από εντατικές καλλιέργειες από πιστοποιημένους βιολογικούς παραγωγούς (ΔΗΩ), στην ορεινή Άρτα. Δραστηριοποιούμαστε στην Βιολογική Μελισσοκομία (ΔΗΩ) από το 2005, όταν και «μεταναστεύσαμε» από την Αθήνα η Ευγενία Ξανθοπούλου (πρώην αρχαιολόγος νυν μελισσοκόμος) και ο Νίκος Ουρανός (πρώην οικονομικός σύμβουλος νυν μελισσοκόμος), νέοι αγρότες […]

Βιολογικό Μέλι Έλατο – Ο Γέροντας

Η μελισσοκομική εταιρεία “Ο Γέροντας” αναφέρεται σε 4ης γενιάς μελισσοκόμους με καταγωγή από το Καλαπόδι Φθιώτιδας. Από το 1890 αρχίζει η ιστορία της οικογένειας για να φτάσει ως τις μέρες μας, όπου ο κυρ-Βασίλης παράγει εξαιρετικής ποιότητας μέλι, συμβατικό και βιολογικό, χρησιμοποιώντας τις γνώσεις που έχει αποκομίσει ως κτηνίατρος με ειδικότητα την μελισσοπαθολογία. Η εταιρεία […]

Βιολογικό Μέλι Ελάτης – Amphoreus Intertrade

Η ιδέα δημιουργίας της Amphoreus Intertrade, είναι απλή και ταυτόχρονα πολύ γήινη. Organic Nektar Honey Άριστη ποιότητα και εξαιρετική γεύση, η οποία οφείλεται στην ποικιλομορφία της ελληνικής χλωρίδας. Η πεμπτουσία των ανθέων, με τις ανεκτίμητες θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες, περιέχει δεκάδες διαφορετικές ουσίες απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το μέλι, η φυσική τροφή που δεν […]

Βιολογικό Μέλι Ελάτης – Μελισσουργείον

Το «Μελισσουργείον οικ. Αργύρη» είναι μία μικρή, σύγχρονη μελισσοκομική μονάδα με έδρα τις Κονίστρες Ευβοίας. Η παραγωγή μας βασίζεται αποκλειστικά και μόνο στη νομή φυσικών καλλιεργειών της ελληνικής φύσης (έλατο, θυμάρι, πεύκο, ερείκη), στην ορθή μελισσοκομική πρακτική αλλά και στη μη χρήση φαρμάκων. Τα προϊόντα μας είναι άθερμες, αμιγείς ποικιλίες μελιού (μέλι ελάτης, μέλι από […]

Βιολογικό Μέλι Ελάτου – Stiliaras Honey

Ο Γιάννης Στυλιαράς, οδοντοτεχνίτης στο επάγγελμα, ξεκίνησε το “ταξίδι με τις μέλισσες” από χόμπι, παράλληλα με την δουλειά του, εμπλούτισε τις γνώσεις του στην μελισσοκομία και την επιχειρηματικότητα και είναι σήμερα ίσως ο μοναδικός μελισσοκόμος που ασχολείται με την παραγωγή βιολογικού μελιού στην περιοχή της Ορεινής Ναυπακτίας, στοχεύοντας στην στροφή προς την υψηλή ποιότητα διατροφής. […]

Βιολογικό μέλι Ελάτης – Άξιον Εστί

Η παράδοση της οικογένειας Α. Α. Δημακόπουλου στο χώρο της μελισσοκομίας ξεκινά περί το 1957, στη Στεμνίτσα Αρκαδίας. Τόπος καταγωγής της οικογένειας και απαρχή της μελισσοκομικής δραστηριότητας, στα πλούσια βοσκοτόπια μελισσών που διαθέτει, αρχικά από περιέργεια για τη θαυμαστή τους κοινωνία και ύστερα επαγγελματικά. Αυτή η φροντίδα και η αφοσίωση πέρασε από τον πατέρα στους […]

Βιολογικό Μέλι Ελάτης «ΦΑΣΙΛΗΣ»

Το βιολογικό μέλι ελάτης Αρκαδίας «ΦΑΣΙΛΗΣ» αποτελεί μία από τις πιο ιδιαίτερες ποικιλίες ελληνικού μελιού. Ξεχωρίζει για το περλέ, κεχριμπαρένιο χρώμα του και τις χαρακτηριστικές μεταλλικές ανταύγειες. Διαθέτει παχύρρευστη υφή και σταθερή σύσταση. Η γεύση του είναι πικάντικη και θυμίζει καραμέλα βουτύρου. Τα αρώματά του συνδυάζουν νότες από άνθη και έλατο. Προσφέρει πλούσια και ισορροπημένη […]

Βιολογικό Μέλι Ελάτης & Θυμάρι «ΦΑΣΙΛΗΣ»

Δύο κορυφαία μέλια της ελληνικής φύσης ενώνονται σε ένα μοναδικό αποτέλεσμα. Το μέλι ελάτης συνδυάζεται με το θυμαρίσιο μέλι και δημιουργεί το «Ελατοθύμαρο». Το θυμάρι δίνει ένα έντονο, μελένιο άρωμα. Το ελατόμελο προσθέτει βαθιές νότες που θυμίζουν δάσος. Ο συνδυασμός δημιουργεί μια ισορροπημένη και ξεχωριστή γεύση. Το μέλι έχει παχύρρευστη υφή και γεμάτο χαρακτήρα. Προσφέρει […]