Πελτές ντομάτας – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Βιολογικός πελτές τομάτας – Ηλιογέννημα

Τα βιολογικά προϊόντα «Ηλιογέννημα» προέρχονται από τομάτες βιολογικής καλλιέργειας παραγωγής της εταιρείας, στην Ανάβρα του Δήμου Ταμασίου, του Νομού Καρδίτσας. Η προσπάθεια της τυποποίησης της βιολογικά καλλιεργούμενης τομάτας, άρχισε αρχικά σε αγροτεμάχιο 6,5 στρεμμάτων (φτάνοντας σήμερα τα 50 στρέμματα) και είναι αποτέλεσμα πολυετούς προσπάθειας, γνώσης και εμπειρίας. Βιολογικός πελτές τομάτας – Ηλιογέννημα Με τη μεταφορά […]