Σεμινάρια του Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ

Σε μια περίοδο κρίσης, περιβαλλοντικής, κοινωνικής αλλά και κρίση αξιών, αποφασίσαμε να επαδραστηριοποιήσουμε το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ με σκοπό την προώθηση της οικολογικής γεωργίας στην Ελλάδα, μέσω της έρευνας, της εκπαίδευσης και της ενημέρωσης του κοινού Τα σεμινάρια που έχουν ανακοινωθεί στον ιστότοπό του Ινστιτούτου είναι:   VEGAN ΠΡΟΙΟΝΤΑ: ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ & ΕΡΜΗΝΕΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΣΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΡΟΠΟΣ […]

ΓΙΑ ΜΙΑ ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΕΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ VEGAN ΤΡΟΦΕΣ

Το βιοκυκλικό πρότυπο έχει προκύψει μέσα από τις προσπάθειες του Αδόλφου Χοπς (1932-1999) και του Δρ. Γιοχάνες Άιζενμπαχ για την προώθηση της βιολογικής γεωργίας, με ιδιαίτερη έμφαση στις βιοκυκλικές αρχές. Απευθύνεται σε αυτούς τους βιοκαλλιεργητές που έχουν συνειδητοποιήσει τη σημασία της αποκατάστασης και της διατήρησης των φυσικών κύκλων ζωτικής σημασίας, καθώς και της φυσικής γονιμότητας […]

Καστανό Βιολογικό Ρύζι Σπερχειού 3Κ – Ηλέσιον

Ο Οργανισμός Περιβάλλοντος “ΗΛΕΣΙΟΝ” είναι μια ομάδα ανθρώπων, που αγαπούνε τον άνθρωπο, την φύση και αποδεικνύουν ότι υπάρχουν λύσεις στα σημερινά μεγάλα αδιέξοδα! Θεωρούν ότι η συλλογική ομαδική δράση με ΟικοΑυτάρκεια, Ανταλλαγή και διάδοση της Διατροφικής μας Κληρονομιάς, είναι η συνέχιση της Ζωής, της διαφύλαξης του Περιβάλλοντος και της Βιοποικιλότητας. Γι’ αυτό επέλεξαν την μη […]

Βιολογικό ρύζι Σπερχειού, καστανό τοπικής ποικιλίας 0,5Κ – Ηλέσιον

Ο Οργανισμός Περιβάλλοντος “ΗΛΕΣΙΟΝ” είναι μια ομάδα ανθρώπων, που αγαπούνε τον άνθρωπο, την φύση και αποδεικνύουν ότι υπάρχουν λύσεις στα σημερινά μεγάλα αδιέξοδα! Θεωρούν ότι η συλλογική ομαδική δράση με ΟικοΑυτάρκεια, Ανταλλαγή και διάδοση της Διατροφικής μας Κληρονομιάς, είναι η συνέχιση της Ζωής, της διαφύλαξης του Περιβάλλοντος και της Βιοποικιλότητας. Γι’ αυτό επέλεξαν την μη […]

Σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης πικάντικη – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

AJVAR (ΑΙΒΑΡ) πικάντικο – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Σαλάτα πιπεριάς Φλωρίνης – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Μελιτζάνα ψημένη – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]

Πιπεριές Φλωρίνης – Οικοτεχνία “Της γης”

Σε δύο κτήματα πέντε και επτά στρεμμάτων καλλιεργούμε από το 2010 διάφορα κηπευτικά, καλοκαιρινά όπως ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, μελιτζάνες και χειμωνιάτικα όπως λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα κ.ά Κρατάμε κάθε χρονιά σπόρους και κάνουμε τα δικά μας φυτά από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, γιατί γνωριζόμαστε πια και δεν μπορούμε να τις αποχωριστούμε. Με την προτροπή φίλων, στους οποίους […]